正宗宁海汤包馅的做法,宁海做汤包步骤

汤包，宁海早常见的食物，饺子的近亲。蒸熟后的汤包皮薄馅大，乍看就像鼓鼓囊囊的小包袱，仿佛馅要满出来似的。

相比杭州大馄饨，宁海汤包皮更薄，习惯蒸着吃。馅料的可口与否直接决定汤包的味道，所以在本地老城区的早餐档会有多种口味选择，诸如洋芋丝、素馅，夜宵档还有肉馅。