3、捞起泡凉水去涩，再切丁
4、香干、胡萝卜、泡的发香菇、黄豆芽切丁，香葱、姜蒜切末
5、锅里加入2-3大勺猪油，煸香姜末、蒜末、葱白、香菇丁、雪菜
6、依次加入胡萝卜丁、黄豆芽丁、香干、虾皮炒至断生
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