上海甜大饼的做法,上海咸大饼的做法和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-02 01:15:24

上海的传统糕点,因为里面有一颗颗的红豆,所以叫赤豆糕,吃起来软糯不粘牙,还能嚼到一粒粒的豆子,酥软甜蜜,嘴里充斥着豆香。

/ 年糕团 /

上海甜大饼的做法,上海咸大饼的做法和配方(9)

软糯的年糕也可以裹上油条哦,咸甜全凭爱好加,喜欢吃甜的就加点黑洋酥和白糖,喜欢吃咸的就加点榨菜,超级有料!

/ 定胜糕 /

上海甜大饼的做法,上海咸大饼的做法和配方(10)

一般乔迁之喜、祝贺寿辰,上海人都会给街坊邻居送上几个定胜糕,蒸软了吃,还有甜蜜的豆沙馅,好看又好吃!

/ 黑米糕 /

上海甜大饼的做法,上海咸大饼的做法和配方(11)

外表看上去黑乎乎,但是吃起来甜甜糯糯,充满空气感,满嘴都是黑米的清香和淡淡的甜味。

/ 条头糕 /

上海甜大饼的做法,上海咸大饼的做法和配方(12)

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