梅花糕外形和海棠糕类似,但是在做法上却不一样,现在的梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加甜美~
/ 云片糕 /
看上去厚实的一大块,其实就像名字一样薄如云,可以一片片撕下来吃,口感微微甜,松软细腻。
/ 酒酿圆子 /
软糯的小圆子加上酒酿,甜甜的,带点微醺的感觉,实在叫人沉醉,放点桂花更是香气喷鼻!
/ 黑洋酥汤圆 /
老底子上海人更偏爱甜味的黑洋酥汤圆,其做法考究,轻轻一咬,热乎的馅料一涌而出,加了猪油之后,口感层次非常丰富。
/ 红豆粽 /
梅花糕外形和海棠糕类似,但是在做法上却不一样,现在的梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加甜美~
/ 云片糕 /
看上去厚实的一大块,其实就像名字一样薄如云,可以一片片撕下来吃,口感微微甜,松软细腻。
/ 酒酿圆子 /
软糯的小圆子加上酒酿,甜甜的,带点微醺的感觉,实在叫人沉醉,放点桂花更是香气喷鼻!
/ 黑洋酥汤圆 /
老底子上海人更偏爱甜味的黑洋酥汤圆,其做法考究,轻轻一咬,热乎的馅料一涌而出,加了猪油之后,口感层次非常丰富。
/ 红豆粽 /
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.