【材料】
❤(芝麻椒盐馅料):面粉50g,黑芝麻/白芝麻30g,糖50g,花椒粉4g,盐5g,蛋清1个
❤饼皮(油皮):面粉100g,玉米油35g,糖10g,水45g
❤油酥:普通面粉90g,玉米油30g
首先我们来制作芝麻椒盐馅料,若是制作无糖的,可以使用代糖制作。
1、将芝麻小火炒香,放入料理机中搅打成粉末。
【材料】
❤(芝麻椒盐馅料):面粉50g,黑芝麻/白芝麻30g,糖50g,花椒粉4g,盐5g,蛋清1个
❤饼皮(油皮):面粉100g,玉米油35g,糖10g,水45g
❤油酥:普通面粉90g,玉米油30g
首先我们来制作芝麻椒盐馅料,若是制作无糖的,可以使用代糖制作。
1、将芝麻小火炒香,放入料理机中搅打成粉末。
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