酥皮咖喱饺正宗做法,咖喱牛肉馅酥饺的做法

3、期间加4、5次水，每次一汤匙的量，每一次都要等加入的水被肉糜吸收，才能加下一次。

4、搅打至牛肉糜发粘、上劲，再加入1汤匙食用油，搅匀后放冰箱冷藏30分钟以上。

5、洋葱切成小小的丁，放入冷藏后的牛肉糜中，拌匀。

6、把鸡蛋打散，蛋挞皮剥去锡纸壳。