西红柿甜糕:创意改变生活,丰富餐桌,西红柿新吃法口味酸甜Q弹,我觉得挺好吃孩子不喜欢嫌太酸了,糖加少了甜度不够,喜欢吃酸甜口味的可以试试。
做法类似于制作凉粉,西红柿500克祛皮料理机打成汁,西红柿去皮小妙招:叉子/筷子叉住西红柿,放入煤气灶头用小火烤,很快皮轻松撕开,西红柿汁过滤加入100克豌豆粉,倒入锅中加热,加500克清水,边倒边搅拌,加白砂糖70克,不停搅拌,浓稠透明出锅,倒入磨具凉透切块,撒椰蓉、糖份,色泽诱人酸甜可口的小零食。
西兰花炒虾仁:虾仁营养价值丰富,孩子正是长身体的时候,为了孩子贵也要买来吃,西兰花焯水,虾仁加生抽、料酒腌制10分钟,锅里倒油炒香葱末,倒入虾仁炒至变色加西兰花、盐。口味清淡。
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