正宗重庆炸酱面的做法,重庆老师傅炸酱面正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-02 02:19:36

正宗重庆炸酱面的做法,重庆老师傅炸酱面正宗做法(1)

重庆老杂酱面

子渝非子鱼

用料

五花肉3000g

姜80g

蒜80g

十三香20g

芝麻50g

豆瓣酱100g

甜面酱40g

制作步骤

正宗重庆炸酱面的做法,重庆老师傅炸酱面正宗做法(2)

1.选五花肉(肥肉稍多的)剁肉末,要粗些。

正宗重庆炸酱面的做法,重庆老师傅炸酱面正宗做法(3)

2.姜蒜剁沫备用

正宗重庆炸酱面的做法,重庆老师傅炸酱面正宗做法(4)

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