敲黑板了！这段对敦煌面条的描述堪称经典范文：
——世间万物的平衡，永远在互补中演进。
大漠深处的敦煌，由于往昔新鲜蔬菜的缺乏，面粉成了人们手中的“大菜”。或烹，或炸，或蒸，或烙。可甜，可咸，可麻，可辣。至于造型更是花样百出，有的粗犷豪放，有的细腻婉约，有的靓妆出场，有的素面朝天。
大漠苍茫，戈壁坚硬。面条以它的柔软轻盈，抚慰着千年敦煌。
第三集《野性西部》这几段：
——刚刚采集的沙葱极其鲜嫩，切开后可以看到细细的空心，仿佛还在呼吸。当沙葱拌入羊肉，比普通大葱浓烈十倍的辛辣，将羊肉的膻味彻底征服。野性十足的沙葱羊肉饺子，是舌尖无法抵御的极致诱惑。
——当沙葱遇见牛肉馅儿，成就了敦煌沙洲夜市最火爆的网红美食。饼皮层层酥脆，肉馅饱满鲜嫩，沙葱尖锐的辣香与牦牛肉厚重的野香合二为一，沙葱牛肉饼妥妥地藐视一切叫做肉饼的食物，让天南海北的食客们趋之若鹜，欲罢不能。
第四集《香飘丝路》这几段：
——盛夏，敦煌沙漠的最高地表温度达60多摄氏度，连骆驼都受不了。驼夫们发现，敦煌人世代相传的解暑法宝浆水，足以秒*任何饮料。不但解渴，还能降温，一口浆水下肚，连血液都会凉下来。
——一勺热油炝葱花，为浆水提色生香。让浆水多了几分油香，减弱一些酸洌。看似面汤，却比面汤清澈。看似饮料，却比饮料淳厚。
