大热的天儿，吃油炸的食物上火不说，最关键的一点是不健康，所以，炸鸡翅的时候我会选择用空气炸锅。空气炸锅，它是利用空气来进行“油炸”食物，用空气代替煎锅里面的热油，从而让食物变熟变金黄，相对来说，要比放油里炸健康百倍！ 这回的空气炸锅版炸鸡翅，不但不用一滴油，连鸡翅里边的油脂也流出来了，吃着不油腻，外焦里嫩，健康又美味。说到炸鸡翅，宝妈常用的腌制方法有两个，一是用现成的烤肉料，二是利用家里现成又常见的调料，相对来说，更小的孩子吃，比较适合后面一种，味道鲜美，入口还有点微甜，孩子喜欢着呢！
By zy宝妈小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅 9个
- 生抽 4勺
- 孜然粉 半勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 1.5勺
- 盐 少许
做法步骤
1、鸡翅是冷冻的，需要提前放入水盆里解冻，在这个过程中，泡去血水，也是去腥的一部分
2、鸡翅解冻后，正反面都要划上两刀，目的是腌制的时候更快入味
