寒冷的冬夜，外卖不发达的小镇，自制炸鸡翅来解馋。
By 就是生活啊
用料
- 翅尖 500g
- 葱 半根葱白
- 姜 3-4片
- 蒜 3-4瓣
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
- 花椒粉 半勺
- 淀粉 适量
- 面粉 适量
做法步骤
1、鸡翅洗净，大葱，姜，蒜切片，加入少量盐，料酒腌制20分钟。
2、将腌制的鸡翅挑出，加入适量淀粉，面粉，十三香，盐。
3、搅拌均匀，鸡翅挂糊。
4、油热后放入，炸至金黄即可捞出。
5、搭配辣椒面或番茄酱就可以吃啦。
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