7、然后将奶粉和玉米淀粉加入到加工好的蛋白当中,奶粉会使最终的成品口感更好,玉米淀粉则利于蛋白的定型,不容易松散。
8、此时可以加入色粉,进行简单的搅拌,这样挤出来的蛋白就会有渐变的效果。
9、现在把完全加工好的蛋白装进裱花袋中,然后拧紧。
10、在烤盘当中放入垫油纸,如果不放垫油纸的话,在加热蛋白时,容易粘在烤盘上。现在就可以将蛋白挤在烤盘上了。
7、然后将奶粉和玉米淀粉加入到加工好的蛋白当中,奶粉会使最终的成品口感更好,玉米淀粉则利于蛋白的定型,不容易松散。
8、此时可以加入色粉,进行简单的搅拌,这样挤出来的蛋白就会有渐变的效果。
9、现在把完全加工好的蛋白装进裱花袋中,然后拧紧。
10、在烤盘当中放入垫油纸,如果不放垫油纸的话,在加热蛋白时,容易粘在烤盘上。现在就可以将蛋白挤在烤盘上了。
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