卡通马林糖的做法教程,七彩马林糖的做法大全

大家都认为糖果很难做，特别是新手根本无从下手，今天我来教大家做一个最最简单，运用直接法做出来的马琳糖，操作简单快捷，更适合新手操作，可以自己吃，蛋糕装饰也不用愁啦！

蛋清115g、白砂糖180g、食用色素少许

1、蛋白分离到无水无油的干净盆中，把白砂糖全部倒入。

2、用电动打蛋器高速打至白砂糖完全融化，蛋白霜非常有光泽，呈偏硬性发泡。