8、鸡蛋不翻
听名字就可以猜出这道美食是关于鸡蛋的并且很有趣,鸡蛋不翻原料是用大米小米打成浆然后经过发酵后加入各种秘制调料,搅拌均匀,用容器盛适量,放于特制锅中煎烤一分钟,不用翻面即可定型做熟。
这也是它名字的由来,它长得也很有趣,知道的人一眼就能认出来并且还很会吃,会让老板在里面加上炒的青椒丝或者酸奶豆浆一类的外酥里嫩,一个就让你吃的饱饱的。
9、逍遥镇胡辣汤
胡辣汤分为羊肉和牛肉的,是用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。味道咸香辣最后放上香菜,常常配油条煎包味道绝佳。
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