家常拌面酸甜口的做法,酸甜口味拌面做法

准备好食材：手工圆面200克、番茄2个、鸡蛋2颗、葱花2根、生抽1勺、蚝油半勺、番茄酱2勺、白糖一小勺、食盐一小勺。

1、把西红柿屁股底部切开花，这样做的目的是在放入热水中烫的时候，好剥皮。

2、在锅里烧热半锅水，把西红柿放入烫至脱皮后，捞出来过凉水。