芹菜拌香干
豆干和芹菜拌的凉菜下饭最合适了。
做法：
1. 香干切条焯熟沥水。
2. 芹菜去叶切段，洗净，焯水，沥水。
3. 食材放入盆中调入盐、味精、醋、香油拌匀装盘即可。
香椿拌三样
香椿这么做强力推荐。
做法：
1. 香椿洗净，切段。
2. 鸡蛋炒好。
3. 火腿切丝，豆干切丝。
4. 所有食材装盆，调入盐、味精、香油拌匀装盘即可。
菇菜香干
口蘑配香干你吃过吗？建议多吃点菌类蔬菜。
做法：
1. 菜心、口蘑、香干洗净，焯水焯熟。
2. 全部切末。
3. 装入盆中，调入盐、味精、香油拌匀装盘即可。
香葱拌香干
腊味丰富，葱香味美。
做法：
1. 香葱切段，香干切条。
2. 香干装盆，调入盐、味精、香油拌匀。
3. 再将香葱放入拌匀装盘即可。
香葱拌豆腐
香葱的辣味要比小葱的辣味更浓，拌豆腐也不错哦。
做法：
1. 豆腐切丁烫水，香葱切末。
2. 二者纳入盆中，调入盐、味精、香油拌匀装盘即可。
