红 茶 奶 酥 馅
无盐黄油 85g/舒可曼糖粉 60g/牛奶 60g/奶粉 200g/伯爵红茶碎10g
做 法
水油皮
①将水油皮的所有材料放入厨师机的搅拌桶中,开启厨师机,将材料搅打成表面光滑的面团。
②用保鲜膜包住,静置半个小时。
油 酥
①把油酥的所有材料放入干净的碗中,混合均匀,揉搓成团,用保鲜膜包裹,静置半个小时。
红 茶 奶 酥 馅
无盐黄油 85g/舒可曼糖粉 60g/牛奶 60g/奶粉 200g/伯爵红茶碎10g
做 法
水油皮
①将水油皮的所有材料放入厨师机的搅拌桶中,开启厨师机,将材料搅打成表面光滑的面团。
②用保鲜膜包住,静置半个小时。
油 酥
①把油酥的所有材料放入干净的碗中,混合均匀,揉搓成团,用保鲜膜包裹,静置半个小时。
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