参考分量：8个 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 戚风底：鸡蛋 3个
- 细砂糖 33g
- 牛奶 54g
- 色拉油 48g
- 蛋糕粉 108g
- 细砂糖 36g
- 树莓慕斯：树莓果泥 45g
- 细砂糖 12g
- 安佳淡奶油 70g
- 牛奶 75g
- 白巧克力慕斯：白巧克力豆 40g
- 细砂糖 15g
- 蛋黄 1个
- 吉利丁 3g
- 安佳淡奶油 70g
- 牛奶 75g
做法步骤
1、将蛋清蛋黄分开，蛋清加入33g细砂糖冷冻备用
2、将色拉油与牛奶搅拌到完全乳化
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