将切好的面条抖散开，上面均匀的淋一点玉米淀粉
做焖面的肉要选用肥瘦相间的五花肉，这样做出的口感才会软润鲜香，五花肉切薄片
四季豆洗净，切成1寸长的斜段，西葫芦切片，白菜切小片
锅烧热放油，（热锅凉油）放入花椒粒和八角爆香，放入五花肉片，小火煸炒至肉变成金黄色出油！
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