沙丁鱼营养丰富，有防止血糖和糖尿病的功效。而且钙质丰富，对促进幼儿生长发育很有帮助，这道沙丁鱼去掉了骨头，小刺已经酥化，香鲜酥脆，老少皆宜。
By 薰衣草foodtime
用料
- 沙丁鱼 500克
- 盐 5克
- 面粉 适量
- 烧烤料#
- 孜然粉 5克
- 孜然粒 5克
- 味精 3克
- 辣椒粉 适量
- 芝麻 5克
做法步骤
1、沙丁鱼去鳞。其鳞片细软，去鳞用手小心轻刮即可，避免破坏鱼皮的完整。
2、把鱼头去掉
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