生毛肚的家常做法,新鲜白毛肚的家常做法

青椒切成圈状、姜块切丝、蒜切碎

5. 锅中倒入适当食用油，倒入蒜末、姜丝翻炒均匀，炒出香味。

锅中倒入适当食用油，倒入蒜末、姜丝翻炒均匀，炒出香味

6. 倒入青椒翻炒均匀。

倒入青椒翻炒均匀

7. 炒至青椒断生后，倒入牛肚丝连续翻炒。

炒至青椒断生后，倒入牛肚丝连续翻炒

8. 牛肚丝和配料一块儿翻炒均匀后，再依次加入食用盐、生抽、蚝油、鸡精继续翻炒，直至牛肚上色便可。