牛肚丝和配料一块儿翻炒均匀
香辣麻辣毛肚
食材
主料：毛肚200克
辅料：葱10克、香菜10克、蒜5克
蒜蓉辣椒酱2勺、芝麻酱2勺、辣根1匙
糖1勺、蚝油0.5勺、捞汁3勺
香辣麻辣毛肚
步骤
1、预备一块新鲜的毛肚在净水中浸泡半小时用清水冲洗洁净备用。
浸泡半小时用清水冲洗洁净备用
2. 毛肚根据纹理切成条状不要切碎不好看哦。
毛肚根据纹理切成条状
3. 锅中烧开水放入毛肚丝焯水时间不要过长影响口感预计1分钟左右捞出便可。
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