千张肉丝怎么炒好吃,千张肉丝家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-12 13:53:32



南京这两天连续阴雨,气温下降,冻得人瑟瑟发抖,孩子嚷着要穿秋裤,真是少见!天气转凉了,大家要注意保暖。饮食上也要注重营养,增强抵抗力。

千张肉丝怎么炒好吃,千张肉丝家常做法(1)

猪肉在我国属于消费量第一的肉类,瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,猪肉含有丰富的维生素B,吃后让人感到有力气,秋天总体气候干燥,多吃猪肉可滋阴润燥健脾胃。

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千张也叫百叶,豆腐皮,是传统豆制品,千张是江苏地区的叫法,北方地区叫干豆腐。千张薄薄的,像a4纸那么大,颜色微黄,可凉拌,可煮食,可小炒。千张富含卵磷脂,易消化,吸收快,口感软,老少皆宜。

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千张和肉搭配,可烧可炒,今天和大家分享【肉丝炒千张】,肉丝嫩滑,千张软嫩,汤汁浓稠,好吃下饭!

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