日式天妇罗粉浆比例配方,日本顶级天妇罗粉脆皮糊配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-17 07:25:36

除此之外,也会将天妇罗放在乌龙面或是荞麦面上,像是炸虾天妇罗、炸牡蛎都是点面食的经典追加料理。除了装盛在面品之上外,也有作为定食、套餐提供。

“天妇罗荞麦面”、“天妇罗乌龙面”都是荞麦面店或是乌龙面店必定会有的菜色,请有机会的话一定要尝试看看。

正确地品尝天妇罗的方法,请看“【抹茶讲堂】吃天妇罗还要注意顺序?!抹茶带你去吃“天妇罗”啦~”。

天妇罗的价格

相较其他料理,天妇罗料理是能以较便宜价格品尝的!在荞麦面店或是乌龙面店的话,也能在点单之外,单点或追加天妇罗,一个大约100~200日元左右。

另外,多数的天妇罗定食、天丼价位也在600~1000日元左右,就算是在一些较高价的店家也大约只要2000日元以内价位则可品尝。

可享用天妇罗的店铺

虽说高级料理、宴会料理也会推出天妇罗,但天妇罗同时也是各家庭都能享用的庶民料理,因此从日本高级料理店到有如连锁餐厅的家庭料理店、居酒屋、日式料理店等多种店家都会提供天妇罗料理。

菜单也多半是天妇罗定食、天丼为主。而在这其中还是推荐在天妇罗专卖店中品尝,才真能尝到最正统的天妇罗滋味。因为从高级料理店到便宜价格店铺都能品尝到,就根据自己的预算还有位置来决定要吃哪一间吧!

・天丼てんや

是全国皆有店铺连锁餐厅。可用便宜价格就能品尝到天妇罗的美味,请一定要试试看。

地址(上野店):东京都台东区上野6-13-5 小埜ビル

TEL(上野店):03-5807-8422

官网:http://www.tenya.co.jp/english/

・银座ハゲ天

除了银座、新宿之外,以关东为中心展店的天妇罗专卖店。包含天妇罗在内,还有套餐菜色可以享用。就在令人放松的店内好好用餐吧。

地址(银座本店):中央区银座3-4-6

TEL(银座本店):03-3561-1668

官网:https://www.hageten.com/english/

・大黒屋天麸罗

位于浅草的天妇罗老店。其中的经典菜色是装有四只炸虾的天丼。

地址(大黒屋本店):东京都台东区浅草1-38-10

TEL(大黒屋本店):03-3844-1111、03-3844-2222

官网:http://www.tempura.co.jp/access.html

・天ぷら新宿つな八

全国在新宿、札幌、仙台、富山、名古屋、京都、大坂、福冈等地共有31间店铺,拥有90年以上历史啰!

地址:新宿区新宿3-31-8TEL:03-3352-1012

官网:http://www.tunahachi.co.jp/index.html

一定要到天妇罗专卖店里品尝那看似简单但却实际很有学问的天妇罗料理。

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