腰花怎么切能打卷,切腰花的正确方法图

接下来就要把芹菜和腰花焯一下水，这次焯水就把芹菜和腰花焯熟。

锅内烧水，放入食盐2克，料酒4克，水开以后，放入芹菜，

芹菜焯水20秒，30秒就熟了，捞出芹菜，放在盘中垫底。

再放入腰花，焯水二十秒钟以后，倒出腰花。

把腰花一个一个地摆在盘中的芹菜上面。

均匀地浇上刚才调的料汁。