14、香喷喷的红糖软排包出炉了,颜色很均匀,好看又好吃。
忍不住掰开看了看,层层拉丝,看着就好吃,两个孩子在旁边看我掰面包都馋了。虽然我好久不烤面包了,但重新烤起来,手艺也没变差嘛。主要这个面包也比较简单,拿它练练手,先熟悉一下。
烤了一盘不过瘾,这盘烤完以后又烤了一盘,把豆浆换成了牛奶,因为有些原料不够了,所以配方稍微改动了一下,也一起分享吧,供小伙伴们参考。
动物淡奶油:150g 鸡蛋液:26g 纯牛奶:200g 红糖:50g 盐:3g
高筋面粉:480g 耐高糖酵母粉:5g
装饰用鸡蛋液:15g 装饰用熟白芝麻:适量
在家做面包,乐趣多多,看着面团在手里发生变化,也是很有成就感的。自制面包口感好,也不需要放什么添加剂,都是家里常见的食材,做熟了以后就能够随意搭配,都能做出好吃又好看的健康面包,喜欢的话就动手试试吧!
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