“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”
相信对于都市生活的人们来说,很多人对于一日三餐想要吃什么应该是非常注重的,虽然他们有可能因为工作的原因不能自己做饭,但对于午餐来说,饭与菜的结合那是基本的饮食配备。
而对于众多餐馆的菜单,相信很多人都会选择一些菜与饭的经典组合,就比如说黄焖鸡米饭,排骨汤菜饭,照烧鸡排饭,鸭腿卤蛋饭等等。
其实对于这些美食来说,笔者感觉日式风味的照烧鸡排饭尤为吸引人,而对于照烧鸡排的居家做法,相信很多人都在家尝试过。
但对于笔者今天分享的这款简单做法,相信应该会给你关于照烧鸡排的另类感受哦。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,不妨耐心的看完此文吧,还望喜欢。
【美食名称】:照烧鸡排。
【准备原料】:鸡大腿4个,喜欢吃白芝麻的可以准备一些熟白芝麻,姜片和葱段少许。
【辅料准备】:胡椒粉,蚝油,料酒,盐,白糖,生抽,老抽,淀粉即可。
第一步:首先我们用剪刀给鸡腿做一个脱骨处理,然后把鸡腿放在砧板上,用菜刀的刀背反复敲打脱骨的鸡腿肉,这样可以让之后的腌制过程更加入味。