鱼片怎么做好吃又简单,冻过的鱼片怎么做好吃

2.鱼片里加进一点点盐、少许料酒、适量的胡椒粉、一点花生油、一个蛋清、一勺生粉，然后搅拌均匀，腌制20分钟左右。

3.准备一些生姜跟葱、把生姜切成片、葱切成段，把葱白跟葱叶分开备用。