4.锅里水烧,然后转小火,把腌制好的鱼片轻轻的放进锅里,大概中小火煮2分钟就可以出锅了,出锅后过一下凉水备用。煮鱼片不要开大火,不然会把鱼片煮烂了。
5.起锅热油,放入生姜、葱白炒香,然后倒入2包榨菜,翻炒一下,加一点生抽、蚝油、一点点盐,翻炒均匀(榨菜本来也是咸的,如果口味淡的话就不用加盐了)
4.锅里水烧,然后转小火,把腌制好的鱼片轻轻的放进锅里,大概中小火煮2分钟就可以出锅了,出锅后过一下凉水备用。煮鱼片不要开大火,不然会把鱼片煮烂了。
5.起锅热油,放入生姜、葱白炒香,然后倒入2包榨菜,翻炒一下,加一点生抽、蚝油、一点点盐,翻炒均匀(榨菜本来也是咸的,如果口味淡的话就不用加盐了)
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