油煎华子鱼和酱炖华子鱼
图/舌尖上的中国
再往南走,到了辽宁,这里不仅有上述黑吉两省的鱼的吃法,因靠海的优势,这里吃鱼还有另一种风格。
丹东的鸭绿江里生长着面条鱼,丹东人会用来炒鸡蛋、做汤。营口捕捞上来的鲅鱼,通常会做成鲅鱼饺子。
油煎华子鱼和酱炖华子鱼
图/舌尖上的中国
再往南走,到了辽宁,这里不仅有上述黑吉两省的鱼的吃法,因靠海的优势,这里吃鱼还有另一种风格。
丹东的鸭绿江里生长着面条鱼,丹东人会用来炒鸡蛋、做汤。营口捕捞上来的鲅鱼,通常会做成鲅鱼饺子。
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