现在虽然已经进入春天，但却是乍暖还寒的早春，昼夜温差比较大。防寒保暖还是要注意，不要轻易脱掉棉衣，尤其是体质比较差的人群，还有抵抗力比较弱的孩子，更要多加小心，别被感冒病毒盯上了。
除了衣着保暖，日常饮食更加重要，注重饮食营养，多多补充蛋白质和维生素，让身体变得更强壮，自然就会“百毒不侵”了。
今天分享一道特别好吃的菜，鸡肉、豆腐和西葫芦三样食材搭配在一起，做法简单，营养好吃，很适合春季增强体质食用。
鸡肉性温，能温中补脾，益气养血，而且鸡肉含有丰富的蛋白质，这种蛋白质消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。另外，鸡肉中含有丰富的卵磷脂，对于身体的生长发育起到积极的作用，尤其是成长中的孩子要多吃。
还有豆腐，这可是咱老百姓餐桌上常见的食材了。它含有优质的植物蛋白和丰富的卵磷脂和钙，对于儿童生长和成人养身都是非常好的健康食材，日常多吃，好处多多。
除了这两样蛋白质含量比较高的食物，还搭配了西葫芦，它含有丰富的维生素C，还有润肺止咳的效果，最适合干燥的春季食用。
所以，这三样一起炒，孩子尤其要多吃，增强体质身体好，个子还能长得快！
【鸡肉豆腐西葫芦丁】
