西葫芦必放三样,西葫芦为什么不能随便吃

【食材】鸡胸肉/老豆腐/西葫芦/葱/姜/蒜/料酒/盐/生抽/胡椒粉/生粉

【具体制作步骤】

1，首先准备食材。把所有食材洗净，鸡胸肉、豆腐、西葫芦全部切成丁（西葫芦里的籽如果比较多，可以挖掉不要）

2，在切好的鸡肉丁里加入少许盐、生抽、料酒、生粉，抓拌均匀，静止腌制15分钟。

3，炒锅烧热，倒入少许油。油热后倒入豆腐丁，小火翻炒，煎至豆腐丁表面金黄，盛入盘中备用。