云县土鸡米线的做法及配方,云县乌鸡米线香料配方

我添加了调料之后的一大碗米线

另外购买的黑鸡腿

云县土鸡米线，看上去毫不起眼，特别是鸡肉微黑的色泽，感官不佳，但却香气四溢，吃起来，汤浓鲜香、鸡肉鲜嫩肥美，不腻不燥，可口细腻，爽滑香浓，令人回味无穷。

13元一个鸡腿

祥和顺天门口的这家土鸡米线相比我8月份来吃，同样的标准已经上涨了2元，浇头里面还少了鸡血。但涨价是普遍现象，也并非只有他们家。这次大碗的米线12元加上一只土鸡腿13元，总共25元。上次来吃是23元。米线本身里面有一些鸡肉，一大瓢香飘四溢的土鸡汤浇上去，这米线就好吃啦。