麻薯团的做法：
1、将麻薯的材料放入碗中，加牛奶混合成均匀的面糊，静置几分钟，再上锅大火蒸20分钟左右，中将可以搅拌一次，直到面糊全部变透明；
2、取出后加入黄油，先用刮刀拌一下，等散热后用手揉至黄油完全吸收，用保鲜膜包起来，备用；
3、豆沙馅分成六份揉圆，备用；
4、麻薯也平均分成六份，拿一只大一点的保鲜袋，放上一块麻薯，把保鲜袋折过来把麻薯盖上再擀开，这样可以防止粘手；
5、在擀开的麻薯上放一个豆沙馅，把保鲜袋提进来拧几下，一个内馅就包好了，包好后盖上保鲜膜防止风干，六个全部做好，备用。
豆沙麻薯面包的做法：
1、面团发酵至原来的两倍大，发酵好的面团取出排气，平均分成六份，滾圆，盖上保鲜膜，松驰15分钟；
2、松驰好的面团擀成圆片，放上之前做好的麻薯团，捏成三角形（一定要封好收口，不然烤时会爆开），包好的面包坯封口向下放入烤盘上，进行最后发酵，放到烤箱中，转到发酵功能，35度发酵35分钟；
3、发酵好的面团取出后，表面筛上面粉，进行割口；
4、烤箱提前170度预热好后，把温度转至160度，上下火，烤30分钟左右，在面包烤至10分钟左右的时候，盖上锡纸，防止面包上色；
5、面包烤好后出炉，放到烤网上放凉后，密封保存即可。
