原味喜饼的做法,正宗威海喜饼的做法

6.看到底面定型变色之后就给它翻个面。盖上盖子，继续烙。

7.反复翻面多次，一直烙到两面颜色金黄，按压表面回弹很快就可以了。

小贴士：

1.鸡蛋不要跟面糊一起发酵，这样鸡蛋就变得不新鲜了，吃着味道不香。

2.天气冷，发酵得比较慢，可以放到温水下面发酵，或者提前一个晚上做好，放在冰箱发酵，天气冷，没有暖气的就在室温下发酵也可以。

3.有喜欢其他口味的可以适当调整，加点椒盐、十三香等。