四川甜烧白的正宗做法,四川最正宗的卤菜秘方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 05:00:08

第五步:

猪肉煮好捞起过冷水,不烫手就可以切了,切掉多余瘦肉,九肥一瘦刚刚好。

四川甜烧白的正宗做法,四川最正宗的卤菜秘方(9)

第六步:

因为肉中间需要夹豆沙,所以切第二刀的时候再切断,尽可能的切薄片,太厚容易吃腻喔~

四川甜烧白的正宗做法,四川最正宗的卤菜秘方(10)

第七步:

肉片中间放入红豆沙。

四川甜烧白的正宗做法,四川最正宗的卤菜秘方(11)

第八步:

皮朝下码在碗上,淋上红糖汁,腌制一下。

四川甜烧白的正宗做法,四川最正宗的卤菜秘方(12)

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