四川甜烧白的正宗做法,四川最正宗的卤菜秘方

蒸笼上铺层纱布，倒入浸泡好的糯米，上面戳几个小孔，便于上汽糯米容易蒸熟。

开大火水开后，放上蒸笼盖上盖子，蒸30~40分钟即可，如果你蒸出来有点夹生不用怕，因为后面还要回锅蒸。

倒出蒸好的糯米，趁热勺上一勺猪油。

淋上红糖汁，用勺子充分搅拌均匀。