做锅贴怎么老是粘锅底呢,做锅贴粘锅底是为什么

再把长条揪成一个个大小均匀地小剂子。

然后把小剂子面团擀成面皮，一个一个擀完。

右手托起一个面皮，用勺子挖点肉馅放在面皮上。

左右手一挤，把面皮像包饺子一样，包成一个一个的大饺子。