食材清单:冬瓜 香菇 葱姜蒜 西红柿 肉 淀粉
1、准备半个新鲜的大冬瓜,先给大冬瓜清洗一下,然后再削皮,切成薄厚均匀的冬瓜片,然后再放在一边备用
2、准备一个西红柿,打上花刀,再放入热水里面烫一下,之后再切成西红柿碎,再准备一些新鲜的香菇,切成香菇片 放一边备用
3、再准备一些大葱切成葱花,生姜切成姜丁,再准备一些大蒜 ,剁成蒜粒。
4、再准备一些猪肉,切成薄厚均匀的肉片,尽量切得厚一点,然后再准备淀粉,肉片均匀地裹上淀粉,再用擀面杖给擀一擀,捶打变薄 再切成小块,这样也比较好吃入味
食材清单:冬瓜 香菇 葱姜蒜 西红柿 肉 淀粉
1、准备半个新鲜的大冬瓜,先给大冬瓜清洗一下,然后再削皮,切成薄厚均匀的冬瓜片,然后再放在一边备用
2、准备一个西红柿,打上花刀,再放入热水里面烫一下,之后再切成西红柿碎,再准备一些新鲜的香菇,切成香菇片 放一边备用
3、再准备一些大葱切成葱花,生姜切成姜丁,再准备一些大蒜 ,剁成蒜粒。
4、再准备一些猪肉,切成薄厚均匀的肉片,尽量切得厚一点,然后再准备淀粉,肉片均匀地裹上淀粉,再用擀面杖给擀一擀,捶打变薄 再切成小块,这样也比较好吃入味
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