真是没想到,一锅烂糊白菜汤竟然这么鲜香好吃,暖心暖胃又营养。
秋天越来越深了,早晚温差大,大家要注意及时添衣,不要太贪凉哦。所以一碗热乎乎的汤是对家人浓浓的爱,今天做了一碗简单的素汤,烂糊白菜汤,简单到你没法想象,估计有不少人没吃过。一颗小娃娃菜,加两个鸡蛋就能做出来,而且汤白味鲜,一碗下肚又暖又开胃,真是太香太好吃了。这么简单又好吃的素汤一定要分享给大家,下班到家只需要花上10分钟左右就能煮出一锅鲜香又营养的汤。
下班到家吃上一碗暖暖的鲜美的烂糊白菜汤,可以赶走一天的疲劳,让你胃口大开,瞬间舒畅。我用的是娃娃菜,自带清甜的味道,而且常吃可以帮助大家预防感冒,增强身体的抵抗力,这个感冒的多发季真的是挺适合的。另外娃娃菜的热量较低,含有丰富的维生素,还能帮助身体补钙,所以时常给老人孩子吃点娃娃菜是很不错的选择,营养好味道鲜。简单的生活一样可以有滋有味。
可是怎么把简单的娃娃菜烧出奶白的浓汤呢?如果用高汤自然是很好的选择,一般家里不会随时都准备着高汤吧,我家很多时间都是用清水下锅烧汤的,今天教你个小方法,让你用清水也能烧出一锅奶白的浓汤,方法很简单,就是在锅里加一勺面粉炒熟,炒出香味,然后向面粉中加冷水,搅拌搅拌就出现了一锅奶白状的浓汤了。现在就来将这锅简单美味的烂糊白菜汤分享给大家。