干锅田鸡烧鳝鱼图片,田鸡鳝鱼干锅的制作方法

面是店家自制的细扁挂面，在沸水里滚上几分钟，然后夹入调好料的碗中，码牛肉块，撒一把香菜。
礼成，送到桌上！

趁着热乎劲儿，赶紧拌开，让每一根面都挂上红油。

香绝了！

这红油是自贡人最爱的熟油海椒，也是每个离乡人最怀念的味道，几乎每道自贡菜里都有它的身影。

牛肉大块，软烂入味，面微辣爽口，三两下就干完一碗。