火爆凉粉川味做法,川味烧凉粉的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 12:16:59

凝固好的凉粉,切丝切片切块均可喜欢怎么吃就怎么吃吧,配上黄瓜丝浇些蒜汁麻酱辣油等料汁非常好吃。

火爆凉粉川味做法,川味烧凉粉的做法大全(13)

小贴士:

凉粉的做法其实很简单,只要掌握了水和粉的比例,基本上就不会失败了,比例为6:1即可。

熬粉浆的时候要注意一定要小火不停搅拌,防止粘底。盖上锅盖是为了将粉浆完全煮熟,看到粉浆颜色变得透明了即可,不要煮太久。

做好的凉粉如果一次吃不完,放冰箱保存,夏天温度太高,最好随做随吃。

这道好吃又解暑的自制凉粉您学会了吗?夏天到了,解暑的小吃不可少哦。如果您觉得还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人,或许这是大家正需要的呢,感谢您的分享!

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