食材:
玉米油60克
白砂糖35克
盐 0.5克
蛋黄1个
低筋面粉80克
玉米淀粉15克
无铝泡打粉1.5克
小苏打1克
核桃8片
全蛋液适量(刷表面)
做法:
玉米油,白砂糖、盐和一个蛋黄,放入容器
用手动打蛋器搅拌均匀
低筋面粉、淀粉、小苏打、无铝泡打粉称重后混合,翻拌均匀。泡打粉和小苏打必须严格称量,切勿多放,否则会发苦
食材:
玉米油60克
白砂糖35克
盐 0.5克
蛋黄1个
低筋面粉80克
玉米淀粉15克
无铝泡打粉1.5克
小苏打1克
核桃8片
全蛋液适量(刷表面)
做法:
玉米油,白砂糖、盐和一个蛋黄,放入容器
用手动打蛋器搅拌均匀
低筋面粉、淀粉、小苏打、无铝泡打粉称重后混合,翻拌均匀。泡打粉和小苏打必须严格称量,切勿多放,否则会发苦
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