凉拌麻辣蚕豆的做法,凉拌蚕豆最好吃的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 17:37:19

凉拌麻辣蚕豆的做法,凉拌蚕豆最好吃的做法(1)

每年的春季总是最短暂的,还没来得好好感受春的美好,炎炎夏日已经及早登场。对于吃货来讲,最为遗憾的不是春天的走远,而是蚕豆还没吃过瘾,它却早已下坝。不过好在学着婆婆经验提早买了10斤蚕豆,煮好了放冰箱冷冻着。这些天,每天晚上熬上一锅红薯粥,煎一盘葱香蚕豆,外酥里嫩,葱香可口,超级下饭更下酒。一看到这菜,老公总是会很自觉的给自己拿上一个酒杯,小酌几杯,不亦乐乎。

凉拌麻辣蚕豆的做法,凉拌蚕豆最好吃的做法(2)

其实这蚕豆除了香煎,还有一种做法更是美味。那就是“凉拌蚕豆”。这道凉菜可是宴席和餐馆上桌率最高的菜肴了。蚕豆凉拌,离不了它的最佳搭档牛皮菜。说起“凉拌蚕豆牛皮菜”,对于生在农村的孩子来说,真的再熟悉不过了,小时候经常吃。牛皮菜吃起来肉肉的,嫩嫩的,美味之极,口感真的比肉吃起来还要香呢。农村很多,多到吃不完,以前经常把牛皮菜拿来喂猪,现在却成了人们餐桌上的美食!

凉拌麻辣蚕豆的做法,凉拌蚕豆最好吃的做法(3)

今天就给大家分享这道“凉拌蚕豆牛皮菜”的做法,简单美味,超级下饭又下酒,全家都爱吃。一看就会,你也试试吧。

【凉拌蚕豆牛皮菜】

食材:牛皮菜 半棵,蚕豆 300克,小米辣 2个,大蒜 一个,生姜 一个。

凉拌麻辣蚕豆的做法,凉拌蚕豆最好吃的做法(4)

首页 1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.