三、煮后的芋头拿出来放凉，皮就可以轻轻的撕开了，这样剥皮既轻松手也一点都不会痒；
用这方法很快芋头皮就清理干净了，比削皮轻松多了，下次你家吃芋头可以这样去皮真的很方便；
不过大家在煮芋头时要注意时间，芋头很容易就煮熟了，所以不要煮太久了，只要外皮略微有一点柔软即可。
四、买的鸡肉在菜市就已经让老板给剁成小块了，拿回家用热水清洗干净沥干水分就可以直接烹饪了，用于红烧的鸡肉不建议大家焯水，焯水后的鸡肉红烧出来会影响口感；
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