打发时我们发现奶酪颗粒会导致黄油变得粗糙，还是同样的一招，将黄油收拢，再次打发就会变得细腻顺滑了。
▼ 步骤8
30g室温全蛋液，分两次加入。
▼ 步骤9
加入第一次蛋液打发融合。
▼ 步骤10
再加入第二次蛋液并打发。
▼ 步骤11
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