虾球沙拉的制作方法,日式沙拉虾球的做法

然后我们捞出来备用，再次油温升高到7成左右下去我们炸好的虾仁进行炸制。我们虾仁的表皮比较酥脆，给我们虾仁定型酥脆的作用。

再调制一款沙拉酱加入蛋黄酱100克 炼乳30克 蜂蜜20克 法式黄芥末20克 芥末10克 薄荷叶5克 柠檬10克 ，这款酱的调制主要是综合了哪些口味奶香味加适当的柠檬和柠檬做一个综合的口味，酸甜口结合得刚刚好。

当然我们的薄荷叶在里面起到非常独特的清香味也是这道酱的主要特点特色。