凉米糕绝密配方,大米制作凉糕的正宗做法和配方

铺满后再把另一半糯米尽量均匀地盖在红豆沙上。

然后用切板（切板最好也涂点油防止粘连）把凉米糕根据储存器具大小切成需要的形状。其实现在就可以开吃了，因为我是准备明早给家人吃，所以就先放在保鲜盒里了。

当然现做现吃最好，吃不完的可以放保鲜盒放入冰箱冷藏（当然也可以冷冻）。下次再吃时就从冰箱里拿出来（冷冻的话需先解冻），放到微波炉里热一下使糯米恢复粘性就可以吃了。

怎么样，是不是制作超级简单，爱吃糯米的朋友们可以做起来啦[耶]