麻叶如何和面炸得好吃,正宗油炸麻叶子的做法

在面片上面均匀地撒上面粉，免得有粘连。

把面片缠绕在擀面杖上，用力向两边反复按压面片。

要把面片擀的受力均匀才行。

把面片擀成厚约一毫米的透亮的薄片，麻叶的面团有点硬，可能擀的时候要用点力气。

把面片缠绕在擀面杖上面，擀几下松开撒上点面粉，再绕在擀面杖上面擀几圈。

擀好以后，沿擀面杖的中间横切一刀，把面片从擀面杖上面切下来。

把面片切成规则的一摞长面片。