哈喽，大家好！我是老方小雨美食厨房，今天又给大家更新美食菜谱啦！喜爱自然朴实的味道，为家人做健康美食是我的生活理念；所发图文和视频都为原创。
冬天早餐，用3个鸡蛋做一盘拉花小蛋糕，松软香甜，比买来的好吃！大雪过后天气越来越冷了，但我们的胃口确是越来越好，除了肉肉外，还特别喜欢吃香甜的食物 ，尤其是家中有小朋友的，肯定更馋了。孩子喜欢吃，我也乐意做，隔三差五我就做一些，可以自己吃，也可以用来招待客人。做法简单，用料还足，家人吃着也放心，比直接买甜品吃强多了；以前我家孩子每天上学之前都要带上1个，下午放学回来也嚷着要吃。自从我给孩子做过一次这种甜品以后，我家就再也没有买过了，早餐、零食孩子都要吃。
3个鸡蛋半碗面，不放酵母和泡打粉，教你快速做拉花蛋糕，超简单；其实现在很多家庭早已买了烤箱的，妈妈们为了孩子吃的卫生健康，都会选择自己在家做，自己做的食材新鲜，没有任何添加剂不说，而且做法一点也不难；最为关键的是自己做出来的味道比买的还要好吃，甚至有的还是外面买不到的。
就好比今天我要分享的这款小零食：拉花纸杯蛋糕，就是外面买不到的；3个鸡蛋就能做一盘，不用倒扣、不用脱膜，撕开纸托就能吃，组织细腻，柔软蓬松，入口即化。并且它的做法也很简单，家里有鸡蛋、面粉、糖油的就能做，放点牛奶味道更香，既不用放发酵粉，也不用放泡打粉，只需把糖油鸡蛋等液体和面粉在一起翻拌翻拌，然后装入纸杯中烘烤就行了，比做包子馒头省事，更比外面买的放心吃。如果说稍不足之处，就是今儿心急了些，看着天空变暗又快下雨，不方便拍照；就把温度稍稍提高了些，从而导致在后半程烘烤中，表面有些开裂影响美观，下次还是要坚持低温烘烤就可以如之前一样完美了。
